O puxuri é uma semente nativa da Amazônia e bastante aromática, com seu perfume levemente defumado. Usada como substituto da noz moscada, o puxuri vai bem em doces e salgados. Pode ser utilizada para aromatizar um molho bechamel, uma calda de caramelo ou até mesmo um chantilly. Além disso, essa semente é ótima para temperar carnes bovina e suína.
Essa pequena semente auxilia na redução de infecções bacterianas bucais, além de trabalhar também como redutor de inflamações que podem causar diabetes, artrites e doenças cardíacas.