A parte mais utilizada do alcaçuz é a raiz. Este alimento ajuda a diminuir a tosse, pois tem ação expectorante. Além disso, a raiz de alcaçuz possui flavonoides que se destacam pelas ações antioxidante e anti-inflamatória. A planta também protege o fígado e por isso é boa para quem tem hepatite.

Na espiritualidade: o alcaçuz é conhecido por melhorar a memória, ajudando a fixar melhor as lembranças e o conhecimento. Ele também é indicado para clarear as percepções, pois ajuda a lidar com mudanças ou com a resolução de desafios.

Nomes populares: Alcaçuz nacional, Alcaçuz do Brasil, Alcaçuz Brasileiro, Alcaçuz da terra, Alcaçuz do cerrado, Cipó-ema, Pau doce, Vassoura de relógio, Raiz doce e Uruçakêe, no Brasil; Orosu, no Uruguai.